ZUTATEN:
Für die Rouladen:
400 g Hähnchenbrust
250 g Putenschinken
200 g Schmelzkäse
50 g Scheibenkäse
Salz, Pfeffer, Thymian
Für die Soße:
250 g saure Sahne
Salz, Pfeffer
2 Knoblauchzehen
2 TL Senf
Thymian
ZUBEREITUNG:
Die Hähnchenbrust waschen. in dünne Scheiben schneiden und klopfen. Salzen, pfeffern und mit Thymian würzen. Jeweils eine Scheibe Schinken und Käse darauf legen und aufrollen.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
