ZUTATEN ( 2 Portionen ):
2 Scheibe Feta
1 Tomate
1 EL Kräuter (gemischt, gehackt)
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
ZUBEREITUNG:
chst werden die Zwiebel und die Tomaten in kleine Würfel geschnitten.
Die Gemüsewürfel dann auf einer Platte mit erhöhtem Rand oder in einer Auflaufform verteilen.
Nun die Feta-Scheiben auf die Gemüsewürfel legen und mit Kräutern besträuen. Dann Olivenöl darüber gießen, damit der Feta beim Backen nicht trocken wird.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite