Zutaten:
300 ml dicke Schlagsahne
40g Puderzucker
5 ml Vanilleextrakt
15 g Gelatinepulver
60 ml kochendes Wasser
220 g weicher Frischkäse
400 g gesüßte Kondensmilch
15g Zitronenschale
30 ml frisch gepresster Zitronensaft
350 g Erdbeeren – fein gewürfelt
250g Erdbeermarmelade
400 g Vanillekuchen (Sie können auch gekauften verwenden)
Für das Cover:
Erdbeer-Topping
frische Erdbeeren
Vorbereitung:
- Schneiden Sie die Ränder des Vanillekuchens ab, schneiden Sie ihn dann in mundgerechte Stücke und legen Sie ihn beiseite.
- Decken Sie die Boden- und Seitenplatten mit Plastikfolie ab und lassen Sie an den Seiten einen Überstand. Ich habe eine Glasschale mit den Maßen 28 x 18 x 5 cm verwendet.
- Gewürfelte Erdbeeren und Erdbeermarmelade vermischen.
- Gelatine in kaltes Wasser einrühren.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
Page 1 of 2
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite