Zutaten
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350 g Mehl
1 ½ TL Backpulver
70 g Butter
2 Eier
120 g Sahne
1 Prise(n) Salz
1 EL Zitronensaft oder Wodka
350 g Fett, zum Frittieren
120 g Puderzucker
1 Packung Vanillinzucker
Zubereitung
1. SO geht es, Als erstes das Mehl auf den Tisch sieben und eine Mulde hineindrücken. Danach das Zucker, Sahne, Butter, Eier, etwas Salz, Backpulver und Zitronensaft hinein geben.
2. JEtzt alles vermischen und zu einem geschmeidigen Teig kneten, wenn zu klebrig, noch etwas Mehl dazu geben. Der Teig soll ähnlich dem Nudelteig sein.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite