Zutaten Hefeteig:
- 500 g Mehl aus der Region
- 2 TL Backpulver
- ½ Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
- 290 ml warme Milch
- 4 Eigelb
- 2 – 3 Prisen Salz
- 1 Schuss Rum
- 75 g Zucker
- 65 g Sonnenblumenöl
Zum Ausbacken:
- 1,5 kg Butterschmalz
- ½ l Sonnenblumenöl
- Zum Befüllen/Bestäuben:
- Hiffenmark (Hagebuttenmark) oder Aprikosenmarmelade
- Puderzucker
Zubereitung:
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
