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ZUTATEN:
1 Ei
1 Pck. Vanillezucker
180 g Zucker
220 g Butter
120 g Speisestärke
Zubereitung:
1. Das Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und Mehl vermischen, Butter in kleinen Stücken hinzufügen und danach das Ei hinzugeben.
2. Mit einen Handrührgerät (Knethaken) alles zusammen kurz verkneten.
3. Dnach alles auf eine Arbeitsplatte geben und mit den Händen zu einem Knetteig verarbeiten ( durch die Handwärme entsteht ein schöner Teig, der nicht kleben sollte).
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
