Zutaten
500 g Weizenmehl Type 405
1/2 Würfel Hefe oder 1 Pck. Trockenhefe
1/2 TL Honig
330 ml Wasser, lauwarmes
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer, weißer
Mehl zum Arbeiten
Zubereitung
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
Brot, weich und knusprig
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