Zutaten 450 g Mehl 320 ml Wasser 1 Würfel Hefe 1 ½ TL Salz ZubereitungNächste Seite Zutaten 450 g Mehl 320 ml Wasser 1 Würfel Hefe 1 ½ TL Salz Zubereitung 1. Einfach mal alles in den Brotbackautomaten geben oder auf normalem Wege einen Hefeteig erstellen – ca. 80 Minuten ruhen lassen. 2. Anschließend Brötchen formen und danach einfach im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 20 – 25 Minuten backen. Unser Tipp: Nach Geschmack vor dem Backen mit Sesam oder Mohn bestreuen. Für ca. 8 – 10 Brötchen, je nach gewünschter Größe. Guten Appetit