Apfelkuchen mit Vanillepudding

Zutaten

150 g Zucker
2 Packung Vanillezucker
250 g Butter
etwas Salz
250 g Mehl
2 Packung Vanillepuddingpulver
3 Eier
160 ml Milch
3 große Äpfel
1 Packung Backpulver

Zubereitung

So geht es:

(Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten).