Achtung Suchtfaktor, ich konnte es jeden Tag essen es ist so lecker

Zutaten

600 g Brokkoli, ( frisch oder TK)

400 g Kartoffel(n)

500 g Champignons ( frisch oder TK)

250 g Crème fraîche

200 ml Sahne

2 EL Speisestärke, (30 g)

2 TL Salz

1 TL Pfeffer, schwarzer

300 g Gouda, geriebener

Zubereitung

Zuerst den Brokkoli (frischen putzen und in kleine Röschen zerteilen, TK unaufgetaut) in eine Auflaufform geben.