Viel besser als Fleisch, Blummenkohl aus dem Backofen 

Zutaten

Bitte, Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlassen sie einen Kommentar

1 Blumenkohl

2 Eier

Semmelbrösel

Salz und Pfeffer

Butter

Zubereitung

1. Als erstes den Blumenkohl von den Blättern befreien, säubern und in Röschen in Salzwasser bissfest kochen.

Danach das Wasser abgießen und den Blumenkohl abkühlen lassen.

Probieren sie auch: Kartoffel Hack Auflauf, schnelles Abendessen für die ganze Familie!

2. Jezt die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Als nachstes Die Röschen erst in die Eier tauchen und danach in den Semmelbröseln wenden.

Den panierten Blumenkohl anschließend in einer Pfanne mit Butter goldgelb braten.

Guten Appetit