Zutaten:
1 kg Kartoffeln, in Würfel geschnitten
250 g Rinderwurst, in Scheiben
200 g geriebener Cheddar-Käse
100 ml Ranch-Dressing
1 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Kartoffelwürfel in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Die gewürzten Kartoffeln auf das Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 20–25 Minuten backen, bis sie fast gar sind.
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und die Rinderwurstscheiben und das Ranch-Dressing darüber verteilen. Gut durchmischen.
Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber streuen und alles zurück in den Ofen geben.
Weitere 10–15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Vor dem Servieren mit frischer Petersilie bestreuen.
Backzeit: 35–40 Minuten
Portionen:
Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
