Der beste Quarkkuchen auf der Welt, Quarkkuchen vom Blech mit Vanillepudding

Es freut mich zu hören, dass Sie nach dem besten Quarkkuchenrezept suchen! Hier ist ein Rezept für einen leckeren Quarkkuchen vom Blech mit Vanillepudding:

Zutaten:

• 250 g weiche Butter
• 250 g Zucker
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 500 g Magerquark
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 1 Päckchen Backpulver
• 250 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 Zitrone (abgeriebene Schale)
• Puderzucker zum Bestäuben
  Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Anleitung:

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) vor und fetten Sie ein Backblech (ca. 30×40 cm) oder legen Sie es mit Backpapier aus.
2. In einer Schüssel schlagen Sie die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine cremig.
3. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut nach jedem Ei.
4. Mischen Sie den Magerquark, das Vanillepuddingpulver, das Backpulver, das Mehl, eine Prise Salz und die abgeriebene Zitronenschale in einer separaten Schüssel.
5. Geben Sie die Quarkmischung zur Butter-Zucker-Mischung und rühren Sie alles gut zusammen.
6. Gießen Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
7. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten oder bis er goldbraun ist und in der Mitte fest ist.
8. Lassen Sie den Kuchen auf dem Blech abkühlen und bestäuben Sie ihn dann mit Puderzucker.
9. Schneiden Sie den Quarkkuchen in Stücke und servieren Sie ihn. Genießen Sie Ihren leckeren Quarkkuchen vom Blech mit Vanillepudding!

Dieses Rezept sollte einen köstlichen Quarkkuchen ergeben, der sich hervorragend als Dessert oder für Kaffeepausen eignet. Guten Appetit!