Zutaten:
- 1 Wirsing-Kopf
- 6-8 festkochende Kartoffeln je nach Größe
- 300 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Becher Schmand
- 350 ml Gemüsebrühe
- Öl, Salz und Pfeffer
Zubereitung
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