Zutaten
Für die Mortadella-Mousse
Ricotta
300 gr
Mortadella
250 gr
Salz
eine Prise
Für die Thunfischmousse
Ricotta
300 gr
Thunfisch
250 gr
Sardellen
4
Für die Lachsmousse
Ricotta
300 gr
Lachs
150 gr
Petersilie
schmecken
Salz
schmecken
Pfeffer
schmecken
So bereiten Sie herzhafte Mousse zu
Für die Mortadella-Mousse: 300 g Ricotta mit Salz und Mortadella in der Küchenmaschine vermischen, bis eine Creme entsteht.
Für die Thunfischmousse: Den Ricotta mit den Sardellen und dem abgetropften Thunfisch in Öl vermischen.
Für die Lachsmousse: Ricotta mit Räucherlachs, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. Mischen, um die Creme zu erhalten.
Die Mousses mit Brezeln servieren.
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Die Zubereitung finden Sie auf der 2. Seite
